Da “Masterchef” del triennio di cucina e pasticceria al laboratorio di pizza, dalla violenza di genere alla prevenzione delle dipendenze, dal benessere all’orientamento e così via. Per una settimana l’Istituto Alberghiero “Varnelli” di Cingoli si è trasformato in un luogo ancora più vivo e aperto. Dal 2 al 6 febbraio si è svolta la Settimana culturale, un’iniziativa organizzata dai rappresentanti di istituto che ha coinvolto studenti, studentesse, docenti e tante realtà del territorio.
Tra chef e lavoro nell’ospitalità
Le aule e i laboratori sono diventati spazi di incontro con il mondo del lavoro. I ragazzi e le ragazze hanno partecipato a un laboratorio con la pizzeria Legàmi di Senigallia, hanno incontrato lo chef Antonio Ciotola e preso parte al Career Day, una giornata speciale in cui aziende ed enti del territorio hanno conosciuto gli studenti, raccolto curriculum e fatto colloqui. Un modo concreto per capire come funziona il lavoro nel settore della ristorazione e dell’ospitalità.
Orientarsi nella scelta dell’università
Grande attenzione anche all’orientamento universitario: le classi quinte hanno incontrato rappresentanti di Unicam, Unimc e Unisapori per scoprire i percorsi di studio dopo il diploma. Non è mancato l’orientamento tra pari: gli studenti e le studentesse del 5AS Sala hanno raccontato la loro esperienza alle classi seconde, condividendo consigli e suggerimenti.
Benessere e prevenzione
La settimana ha dedicato spazio anche al tema del benessere e della sicurezza. Croce Rossa, Protezione Civile e Arma dei Carabinieri hanno parlato di primo soccorso e comportamenti sicuri. Lo psicologo dello sportello d’ascolto ha incontrato le classi, mentre il Progetto Martina e l’associazione Narconon hanno affrontato temi importanti come la prevenzione e la consapevolezza.
Una settimana ricca di temi
Non sono mancati i laboratori creativi: fotografia, emozioni, arte e riflessione sul rispetto e sulla violenza di genere, grazie alla collaborazione con l’Osservatorio di genere di Macerata. Attività che hanno aiutato studenti e studentesse a esprimersi e a confrontarsi su temi delicati.
Spazio anche alla sana competizione con la gara “Masterchef” del triennio di cucina e pasticceria e le competizioni del triennio di Sala. Molto partecipata anche la tappa del Roundtable Ho.Re.Ca., organizzata con Manpower, con la presenza di professionisti e professioniste del settore alberghiero e della ristorazione, pronti a raccontare le proprie esperienze.
